Descrição da Vaga

Estamos buscando um profissional para a vaga de COORDENADOR DE CONTRATO, com experiência em unidade de grande porte. Vivência com custos, gerenciamento de equipe, treinamento, gestão de conflitos, atendimento ao cliente; para atuar em nossa cozinha industrial, na região de Pinheiros – SP.

Principais Atividades:
Aplicar e supervisionar os procedimentos pertinentes à Unidade Operacional.
Elaborar fichas técnicas.
Elaborar cardápios.
Elaborar pedidos de compras.
Manter contato com fornecedores.
Acompanhar as atividades de produção.
Atender os comensais/clientes. Apoio ao atendimento de consumidores e restaurante
Gerenciar pessoas.
Realizar treinamento “on the job”.
Gerenciar custos.
Operar Sistema Tec Food
Coordenar e monitorar objetivos, metas e planos de ação da GI pertinentes à sua função.
Iniciar ações para prevenir ocorrência de qualquer não conformidade relativa à GI e seus processos.
Elaborar e alterar documentos pertinentes à função.
Controlar os documentos pertinentes à função.
Elaborar orçamentos e organizar o evento de acordo com a solicitação do cliente.

Escala: 5X2 - segunda a sexta
Horário: 07H00 - 16H48
Salário: 5.500,00
Assistência medica, Assistência odontológica, Participação nos Lucros, Seguro de vida, vale transporte, alimentação no local, Premiação de Produtividade, e VA 250,60/mês.